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美国留学生活指南——留学生饮食篇

  • 刘欣
  • 2023-12-18 17:00

民以食为天,不管到哪儿都离不开饮食,因此饮食安全是大家关注的一个焦点。对于初次到美国留学的留学生而言,在美国生活饮食问题自然是其中内容之一,如果安排好饮食不仅能够有较为安全的饮食环境,更能够节省不少的留学开支。所以,本次美国留学资讯,小编带来的是用餐常识,了解一下!

美国留学生活指南——留学生饮食篇

就餐的选择

学校食堂就餐

吃食堂,简单快捷,但会比自己做饭略贵,一顿正常的午餐大约需要4到8美元,美国的PIZZA也很便宜,超市卖$2-3一个,可以买一个回去和同学朋友一起分享。

在紧张的学习之余,同学们也会选择出去体验一下外面的餐馆,品尝一下美国的美食。美国的餐馆一般分为自助餐馆、正式餐馆和快餐店三种,而快餐店是典型的美国饮食文化。

美国的快餐店,例如麦当劳、肯德基和汉堡王等非常常见,其中麦当劳的数量最多,比例大约是10:1.吃一顿汉堡、三明治或比萨需要花费5到8美元。而在中国广受欢迎的必胜客在美国并不受当地人欢迎,如果想吃正宗的披萨,可以选择去达美乐披萨,那里的披萨味道正宗且价格实惠。

美国人的饮食习惯以海鲜为主,两人吃海鲜大餐的价格大约在100美元左右。此外,西餐厅主要以牛排为主,美国的牛排肉质肥美,价格在40美元左右,6、7分熟的牛排更适合中国学生的口味。美国咖啡馆的咖啡和冰淇淋都相当不错,咖啡价格约为一美元多,而冰淇淋价格在二至三美元之间。在这样的地方享用美食,可以边品尝边放松身心。

对于想吃中国菜的学生,可以选择去大学附近的中餐馆。这些餐馆对学生会有10-15%的优惠,如果使用现金付款会更便宜一些。各地的优惠情况会有所不同,可以向当地的前辈们多加了解。美国的中餐厅比较多,例如纽约的唐人街可以品尝到各种中国美食,洛杉矶甚至开了海底捞火锅店,纽约也有沙县小吃,这些餐馆的味道与国内的相差不大。

在美国各个高速公路的服务区,有两家广受欢迎的餐饮巨头——麦当劳和中餐熊猫快餐。熊猫快餐的英文是Panda Express,常见的两荤一素米饭套餐价格约为12美元,量大又便宜,深受美国人的喜爱。

自助餐也是广大学员钟爱的选择之一。这种餐食可以随便吃而且价格便宜。一般的自助餐以中餐为基础,加上海鲜、寿司等食物,价格低廉,一个人大约需要19-25美元左右。而高级海鲜自助餐的价格则在45美元左右。此外,美国的火锅自助餐也很受欢迎,但因为美国食药局的严格监管,这种餐食中基本没有毛肚、黄喉、牛百叶等食材,主要以肉类为主。

自己做饭

都说每一个留学生上辈子都是一个折翼的厨师,90%的留学生都会做的一手好菜。留学生活最关键就是锻炼学生的独立性,自己做饭既健康又节约。

下面来简单看看买一些必要的食物大概花费多少?

大米:美国的大米分好米和次米,好米相当贵,碎米挺划算,和国内米价差不多。好米基本一磅(1磅=0.45kg)要$1不到。

蔬菜:蔬菜的价格基本都是$1-2一磅,但也有便宜的,比如当天产的西红柿就贵,前两天的就便宜。

肉:美国的肉类价格和国内差不多,但牛肉比较贵,3磅要$10.其他内脏类的较为便宜,因为多数美国人没有食用内脏的习惯。

在美国,不同超市的蔬菜新鲜程度也有所不同。可以根据个人需求选择合适的超市,例如档次稍微低一些的Price rite连锁大超市、沃尔玛或者Stop Shop,而最高等级的是Whole food。这些超市的价格差异较大,通常相差一半左右。Price rite主要销售整捆、整只、整个的蔬菜,而Whole food则主要是已经切割并保鲜膜包装好的食材,因此价格和新陈代谢有所区别。

外卖

Uber Eats、DoorDash、Grubhub可以说是美国最受欢迎的三款餐厅外卖软件,绝对可以说是各位小伙伴的必备外卖 APP!三款外卖 APP 操作界面容易上手,食物按菜系、国家分类,可以选择各式店家,美式、墨式、亚洲菜等应有尽有,无论小伙伴在 NYC 或是小 town 几乎都可以使用。

一个小 tip:三款外卖软件都可以轮流使用看看,如果在 Uber Eats 吃腻了,可以换 DoorDash 或 Grubhub 试试。另外,下单前也可以先找找有没有折扣码可以抵用订单哦!

饮食贴士

美国的文化注重效率和方便,这一点在饮食上也有所体现。留学生在美国千万不要惊讶于这种快文化,更不要一直盯着美国人看。美国人吃饭讲究效率和方便,所以在快餐厅你会经常看到绅士或淑女舔着手指头大口大口吃汉堡。但是,在高级餐厅吃饭美国人也是非常讲究的,西装礼服、一道道菜鱼贯而来,头牌、汤、副菜、主菜、甜点等,绝对是按部就班。

美国版的AA制与中国版的AA制是有所区别的,因此去美国留学千万不要混淆。美国人的AA制,东西是自己吃自己的。留学生会发现所有的吃的喝的都是一人一份,从来不会和别人共用一份。虽然现在很多美国年轻人由于受到外来文化的影响,也开始与他人分享,但不要轻易动美国人的奶酪。

在美国留学生活的同学们需要特别注意一点:不要忘记给小费。如果到美国餐厅吃饭是需要给小费的,比例一般在每餐餐费的10%-20%,美国人多数会给15%以上。小费可以单独给服务员或放在桌上,如果是刷卡的话,小票上会有小费这一栏,自己写上大概要给的小费数目然后再签字。快餐店里面一般不给小费,大部分都是在收银台的那里会有一个写着小费的盒子,顾客往往会将找回的零钱直接丢到里面去。

在美国可以使用Yelp手机APP查看餐厅评级,可以输入具体位置查到附近餐厅的菜式、价位和用餐评价。除了yelp,美国其他有名的餐厅评级还有Zagat、Michelin Guide(米其林指南),门口贴有Yelp、Zagat、Michelin Guide推荐标志的餐厅一般都不错的。如果要想在周五晚上或周末这样的高峰期去受欢迎的餐厅用餐,最好提前预约,不然可能会等很久的位。

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