作为日本最为著名的名校之一，东京大学在全球都享有很高声誉。那么，究竟哪个专业是东京大学最好的专业呢？

首先，需要明确一个问题，即“最好的专业”这个概念具体指的是什么。通常来说，可以从以下角度来考察哪个专业最好：

1. 社会认可度：即这个专业的毕业生在社会上的认可度，以及其就业前景如何。

2. 学术水平：即该专业在教学和科研方面的成绩和声誉。

3. 学生评价：即该专业的学生对其教学内容和教师的评价如何。

4. 竞争难度：即该专业的录取难度和毕业要求如何。

综合以上因素，我们可以来考察一下东京大学的各个专业：

1. 理工类专业：东京大学在数学、物理、化学、生命科学等理工类领域一直拥有很高的声誉。这些专业的学术水平都非常高，学生也通常都可以容易地找到优秀的工作。但是，与之相应的是，这些专业的教学难度也非常大，对学生的要求很高。

2. 经济学：作为东京大学的一大特色，经济学专业在日本乃至世界范围内都非常有名。该专业的教师阵容强大，课程内容丰富，学生评价也很高。同时，经济学专业的毕业生非常受社会认可，就业前景非常好。

3. 法学：东京大学的法学专业也享有很高声誉。该专业的教师在学术上非常优秀，同时也有很多知名的律师从该专业毕业。不过，与之相关的就是这个专业的竞争难度也非常大。录取难度高、毕业要求严格，对学生的要求也很高。

4. 医学：东京大学的医学专业一直具有很高的学术水平，在国内外都非常有名。该专业的教师阵容强大，教学和科研成果也很突出。但是，医学专业的学习难度非常大，同时对学生的要求也非常高。

因此，如果从上述角度来考虑哪个专业是东京大学最好的专业，答案可能是因人而异，取决于个人的兴趣、职业发展规划和学习能力等因素。