日本福冈是一个美食之都。去了福冈，不试试当地的特色美食那是一大遗憾。那么，到日本福冈买什么吃的带回来呢？从多个角度分析，我们可以找到不同的答案。

1.博多拉面

博多拉面，以博多为名，是日本九州福冈市的特色面食，也是现在在全日本范围内广泛流行的一种拉面。博多拉面具有浓郁鲜美的汤头、富有弹性的拉面，在日本乃至全球都是非常有名的美食。而且博多拉面的味道千变万化，制作方式也有所不同。可以根据口感选择加上各种配料。在福冈可以直接前往拉面馆品尝，也可以在南翔馒头店购买方便食品的形式带回国内。

2.明太子

明太子是从大阪和福冈地区流行开来的做法。是将糟制鳕鱼卵巢和辅助调料一起混合后制成的美味食品。与传统的鳕鱼子相比，明太子的味道更具“火辣辣”的感觉，尤其适宜搭配米饭。其中最有名的品牌就是博多一颗明太子。

3.鹿儿岛黒豚

鹿儿岛位於九州地区，是农业、渔业和医药产业发展迅速的地区，也是全国有名的黒毛和牛、黒豚和动漫等产地。特别是黒豚，以饲喂方式和繁殖技术等方面的严格管理而深受消费者的喜爱。由于福冈与鹿儿岛相邻，去鹿儿岛买黒豚带回福冈或是在福冈选择黒豚肉，都是不错的选择。

4.北九州八幡锅

北九州八幡锅是福冈的典型风味美食之一。这个菜肴的制作非常独特和讲究，一些蔬菜、豆腐和肉类在铜锅中加热煮开，然后加入味道浓郁的调料，特别是辣椒酱会使这个菜肴更加美味。因烹制时间短，可以在家做，然后带回国内。

5.芋头糖

芋头糖，是将淀粉质丰富的芋头搅打成泥，并加入白糖或红糖、糯米粉等材料制成的甜点。口感糯软甜润，入口即化。同时芋头糖富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等等，有助于增强机体免疫力。女生可以让芋头糖促进体内的新陈代谢。