这是一个备受关注的话题。从多个角度来看，我们可以分析这个问题。

首先，让我们来看看考生的要求。有些考生希望将所有的考卷都收起来，因为他们认为这是比较公平的方式。如果所有的考卷都在同一时间和地点评分，就能避免不同评卷人员之间的评分标准不一致的问题。此外，如果所有的考卷都在同一时间和地点收取并提交给考试机构进行评分，就能避免邮寄或其他方式出现的考卷丢失或延误的问题。

然而，不同考试机构有不同的做法。某些机构在考试过后会将考卷寄送到其他评卷地点，另外一些机构则会将考卷寄回总部由评分团队进行评价。这种做法自然会导致考生之间体验到的公平程度不同。如果出现考卷丢失或者延误的问题，考试机构可能会被质疑其评分的准确性和公正性。

从另一个角度来看，考试机构也有他们的着眼点。将考卷分开收取可以让考试机构更好地管理和控制评分流程。如果评卷人员在不同的时间和地点工作，考试机构就可以安排更多的评卷人员来处理考卷。此外，如果考试机构在评分前不知道考卷的来源，可能会降低对某些考生的偏见。

最后，我们需要考虑的是，无论考卷是否分开收取，只要评卷人员能够公正地评价考生的答案，考生就有机会得到公正的分数。然而，这不是完全可控的。考试机构需要尽力使评分的标准一致，评卷人员需要保持专注，但这需要对考试过程进行更加严格的监督和管理。