旅游管理专业属于管理学科里面一级学科工商管理的下属学科，旅游管理专业中“旅游”属于广义的旅游，包括导游、酒店、会展、景区等等，旅游管理专业就是学得杂，但是学不专，酒店管理专业就只学习酒店，学得比较专，比较精，至于就业影响都不大，旅游管理专业和酒店管理专业的就业都是可以在旅游行业里面，不存在说酒店管理专业不能从事其他旅游事业。本人旅游管理专业但是我现在做酒店HR，曾经还做过导游。