使学生掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识与专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。本专业学生经考核合格可取得相应的由旅游局颁发的导游证书、中餐服务员等级证书及职业中专文凭。