化学可以提高人们的艺术鉴赏水平。首先，在绘画和雕塑中，颜料和材料的选择和使用是至关重要的，而化学技术能够提供更多的选项和改进。

其次，化学可以用于保存和修复艺术品，以保持其原始外观和质地。

此外，对于音乐和舞蹈等艺术形式，化学在材料制备和声音放大方面也发挥着重要作用，从而提高了艺术表现的水平。因此，化学对于人们的艺术鉴赏水平有着积极的影响。

化学确实能提高人们的艺术鉴赏水平，因为化学反应会给人类带来意想不到的惊喜！