酒管是酒店管理专业中的一种分支。
因为酒店管理涉及广泛，需要有各种不同的专业来支撑，而酒管作为其中的一种，主要负责与酒品相关的管理工作，如餐饮、酒水、酒吧等。酒管专业需具备对酒品的认知和评估能力，以及管理酒水销售和服务的能力。
问酒管是做什么的
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酒管是做什么的希望能解答下
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