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英国牛排怎么处理,麻烦给回复
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将水烧至8成开,然后将牛排放进去涮一次,直到表面有泡沫浮出,但是不能涮太久,最好时间在30秒左右即可,否则牛排会熟而影响口感,然后快速捞起来用清水清洗两遍即可,如果是原切牛排,是建议不需要清洗牛排的。
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