英国血肠是穷人吃的，基本做法就是用大盆装些盐水接动物的血，然后搅拌血液，使其不凝固。再拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮熟然后切片趁热食用
问英国血肠是穷人吃的吗
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