华东政法大学、南昌大学、山东大学、中国人民解放军空军军医大学、东华大学

答：新高考593分招生录取的大学或专科高职院校有：华东政法大学、南昌大学、山东大学、中国人民解放军空军军医大学、东华大学等，具体完整名单请见下文表格： 备注：该分数线来自各省教育考试院，表格根据考生分数，向上浮动2分整理。