是的，50岁男人厨师可以跳槽。

年龄并不是评判一个人能力和工作表现的唯一标准，而是个人技能、经验和学习能力等因素的综合体现。如果这位厨师在过去的工作中表现优秀、有执照、擅长特定菜系、有创意，或者愿意接受新的挑战和学习新技能，那么他有可能得到其他餐厅的招聘或者晋升机会。重要的是，他需要继续保持热情和努力，提高自己的专业水平和工作价值。