先上结论。

从事越南语并不一定非得会英语。但是熟练掌握英语，会拓宽你的职业道路和人生的可能性。曾经去过越南河内旅游，接触过一些在当地留学的中国留学生。然近两年市场对越南与岗位需求逐渐增多，但是他的薪资并不属于高薪，即使和其他语种比，如法语，西班牙语等，受限比较明显。也还有学习中文的越南留学生。远远低于中国人的薪资。如果不考虑薪资和职业的方向，只是出于个人的喜好的话，是没有什么绝对的事情。