成人可以去洛阳师范学院上课，但具体情况需要看个人的学历和培训需求。

如果成人已经具备了大学本科及以上的学历，可以考虑报读洛阳师范学院的研究生或博士研究生课程。如果成人希望提升某项技能或职业能力，可以考虑报读成人教育培训班或职业技能培训班。无论是哪种情况，成人需要根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的课程和培训方式。