库区移民人畜饮水国家安置是通过政府的安置政策进行的。

政府在库区移民安置过程中，会考虑到人畜饮水问题，安排移民居住区域附近有充足的饮用水源，并建立相应的供水系统，确保移民和他们的家畜饮水安全。此外，政府也会提供相关的涉农补贴和支持，鼓励移民在新居住地发展农业和养殖业，提高生活水平和经济收入。