在定居香港之前，应该先进行调查了解当地的居住环境、生活成本、医疗教育资源等情况。

同时，还需要了解移民签证申请的条件和程序，以便提前准备相关材料和资格。一旦确认符合条件，就可以开始申请移民签证并进行审批流程。因此，正确的顺序应该是先进行调查，然后根据调查结果开始相应的审批程序，以便顺利定居香港。