根据加拿大移民法，56岁的申请人可以申请加拿大的移民，但移民机会会因年龄而有所不同。

加拿大的联邦技术移民和省提名项目通常并没有设定年龄限制，而且加拿大也有针对企业家和投资者的移民项目，这些项目更多地侧重于申请人的资金实力和商业经验。此外，加拿大也有针对家庭团聚和难民等特殊群体的移民项目。总体来说，虽然年龄可能会对移民申请产生影响，但并不是绝对的限制条件，具体情况需要根据申请人的个人情况和移民政策进行综合考虑。