不是的，香港一半人并不是越南人。

根据香港人口统计数据，截至2020年底，香港总人口约为743万，其中约80%是华裔，约12%是印度裔、巴基斯坦裔等亚裔，约3%是欧裔，约2%是非洲裔或混血。越南人在香港的总数约为15万，占香港总人口的比例约为2%。因此，虽然越南人在香港是一个相对较大的群体，但并不是香港人口的主要组成部分。