以色列植树节的名称是“Sukkot”（又称“七节”或“收成节”）。

这个节日在犹太教中是一个重要的节日，通常在公历十月或十一月的某个时候庆祝。在这个节日中，犹太人会建造小屋子（sukkah），并在里面进食、祈祷和庆祝。这个节日也被视为一个象征性的节日，代表着人类与自然之间的关系，以及人类与上帝之间的联系。除了“Sukkot”，以色列也有其他的一些植树节，如“Tu Bishvat”（又称“新树节”），是在犹太历的七月初十二日庆祝的，通常在公历的一月或二月。这个节日也被视为环保和生态保护的节日，犹太人会在这一天进行植树活动，以促进环境保护和可持续发展。