江西经济管理干部学院专科专业有40个：模具设计与制造（580106）、国际商务系、会计（注册会计师方向）（620203）、烹饪工艺与营养（640202）、数控技术（580103）、新闻采编与制作（670308）、

会计电算化（620204）、市场营销（620401）、应用电子技术（590202）、旅游日语（660111）、计算机系、数控设备应用与维护（580302）、电子商务（620405）、文秘（涉外方向）（660112）、机电工程系、电脑艺术设计（670104）、旅游系、物流管理（620505）、产品造型设计（玩具设计方向）（670102）、软件技术（软件设计师方向）（590108）、服装设计（610204）、商务英语（660108）、

英语教育（幼教英语方向）（660203）、经济管理系、主持与播音（670307）、公共事务管理（会展策划与管理方向）（650201）、旅游英语（660109）、国际贸易实务（620304）。