培训机构的美术助教更有前途些

合适的才是前途。要看你对自己的定位，比如看眼前的工资，那一般助教的工资比较高些（变态的机构除外）。那如果是想自己未来更好的发展，建议选择行政前台（你只提供两个选择，只能这样选，比如市场部、推广部等都能学到很多东西），主要是了解培训机构的运作，或许以后能出来自己单干。