新西兰留学烘焙大专中国是以米面为主食的国家，所以面包等烘焙食品是从以小麦粉为主食的西方国家传进中国的。烘焙行业的培训发展也是以西方国家为正宗，新西兰是旅游大国，其美食也是当地的一大亮点。新西兰烘焙专业在新西兰也是比较吃香，新西兰留学烘焙专业对于喜欢美食的学生而言是一种享受。

烘焙专业介绍

烘焙食品从广义上讲，泛指用面粉及各种粮食及其半成品与多种辅料相调配，或经过发酵，或直接用高温烘焙，或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所见到的蛋糕、饼干、面包、糕点和月饼等等，都可以称之为烘焙食品。

新西兰烘焙大专就业前景

西点行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达15万元以上，普通技师的年薪也在8万元左右，因而无论在是星级酒店还是在连锁超市，西点师的个人发展空间十分可观。

所以烘焙产业地不断向前，也催生了烘焙师这一热门行业，如今，随着人民消费水平的提高及对西点的认识的不断加深，对于西点消费更多地是追求品质，建立品牌。所以企业对从业者的要求就越来越高，希望从业人员，无论在口感上，销售上，还是在创新力上都能够迎合消费者的口味需求，做到。

新西兰人以好旅游而闻名，所以厨师旅行回到家乡，会带回在海外学到点子与技巧。这使得新西兰出现多样化餐厅的情象，许多又酷又炫的小吃馆、茶坊、咖啡吧，提供烘焙咖啡和精致的用餐环境。如此看来，也难怪新西兰人时常在外用餐-小吃馆、餐厅和外送食物的花费，高居新西兰人零售支出的第三名。

新西兰烘焙专业院校推荐：

马努卡理工学院

课程名称：DiplomaofBaking(Level5)

本专业是新西兰目前为止开设此课程的学校。此课程为两年的课程，年学习CertificateinBaking(level3)课程，第二年学习DiplomaofBaking(Level5)课程，毕业有一年的工签。

开学日期：2月，7月

学费：18,500纽币(一年)

学制：2年

语言要求：雅思总分5.5，单项不低于5.0

奥克兰理工大学

推荐专业：厨艺类-法式糕点

课程等级：证书

学制：1年

开课时间：3月

学费总计：23805纽币

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