酒店管理：酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

旅游管理是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，属于工商管理下的二级学科，有庞大的发展空间和发展潜力，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，现在开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求。

相关课程：

餐饮服务与管理、现代酒店营销、 旅游管理学 、 导游业务 、 旅行社管理 、 旅游心理学 、 旅游经济学 、旅行社经营与管理、旅游市场营销、 酒店管理学 、 旅游学概论 、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、 旅游安全学 等等。

就业方向：

可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、洗浴、水疗、餐饮等综合性酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

开设学校 : 奥克兰理工大学 怀卡托大学 奥他哥大学 林肯大学 惠灵顿维多利亚大学