马来西亚留学之美食篇
马来西亚,一座闻名世界的美食天堂,在这里,您可以品尝到世界各地的美食,如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见,令人垂涎三尺,欲罢不能。那么马来西亚本地到底有哪些特色美食呢?...
马来西亚,一座闻名世界的美食天堂,在这里,您可以品尝到世界各地的美食,如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见,令人垂涎三尺,欲罢不能。那么马来西亚本地到底有哪些特色美食呢?
娘惹菜
“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化,这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。
沙爹(SATAY)
闻名的沙爹(SATAY)是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。
椰浆
广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中,饭是以椰浆蒸煮而成,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地端放在香蕉叶片里,是一道不可抗拒的美食。
虾面
虾面是由面和米线放在一起煮的,(当地人吃面有个习惯,喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知为何要叫这个名字,可能因为形状有些像老鼠尾巴。)浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的,面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那个鲜哪,好像不仅是要掉眉毛的问题了。
白咖啡
马来西亚白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,时间是高温炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉。就是由于这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,令人回味无穷,香浓顺口而心动,泡出来的咖啡色泽奶白金黄,称其为“白咖啡”,味道芳郁香滑顺喉。
【微语】你挥手告别的那一刻,我心中涌动着无尽的思念,愿你的留学生活如诗如画,前程似锦。
本文地址:https://www.liuqiuyi.com/liuxue/161429.html
转载说明:文章《马来西亚留学之美食篇》由【留求艺】原创发布(部分转载内容均有注明出处,如有侵权请告知),转载请注明文章来源。
马来西亚,一座闻名世界的美食天堂,在这里,您可以品尝到世界各地的美食,如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见,令人垂涎三尺,欲罢不能。那么马来西亚本地到底有哪些特色美食呢?...
英国留学之美食篇...
对日本人而言,一位杰出的厨师就像用餐者与自然界之间的桥梁,必须追随着四季的节奏,将当令食材的鲜美原味,以最适切的烹调方式牵引出来,满足食用者的味蕾,这种「呈现原味」的精神,便是日本料理的基础,因此,日......
马来西亚是近年来亚洲留学国家中表现较为亮眼的一个,在中国留学市场上也有着不俗的表现,吸引了越来越多的中国留学生的关注。关于马来西亚这个可能还不是大家特别熟知的国家,先来给大家介绍一下马来西亚不可错过的......
留学香港不得不说之—来港校就够了(下)...
马来西亚留学之签证指导篇...
中国与马来西亚已经形成全面互认学历的框架,在此大环境下,马来西亚留学有哪些的优势专业了,下面齐老师给大家详细了解一下!...
澳门留学——美食篇...
新西兰-美食篇...
前往马来西亚留学,选择专业是一个很让人费神的事情。出国留学在专业选择上有很大自主性,关键是从自己的兴趣出发,读自己感兴趣的专业不是更有动力?...