在海外学习酒店管理的学生不在少数，海外也有相当多的院校开设了相关的专业，今天小编就来为大家详细介绍一下萨里大学的国际酒店管理专业，感兴趣的同学可以接着看下去了。

【国际酒店管理专业介绍】

专业概述：

本课程利用专业在酒店管理方面的丰富教学、研究和工作经验，将核心商业和管理主题的研究与基于行业的实践经验相结合。学年分为两个学期，每个学期15周。每个学期包括一段时间的教学、复习/定向学习和评估。

第一年课程内容：

1、商业环境

2、全球公民

3、餐厅运营

4、了解酒店业

5、服务业财务会计

6、餐厅管理强制性的

7、服务营销强制性的

8、酒店业的特殊业务

第二年课程内容：

1、服务中的应用财务管理

2、消费者行为

3、酒店和旅游的跨文化管理

4、营销传播

5、了解酒店收入管理

6、商务法

7、美食

8、管理组织和人力资源

9、运营分析

10、客房划分管理

11、技术、媒体和数据

第三年课程内容：

1、高级收入管理

2、商业研究方法

3、劳工法

4、酒店活动管理

5、国际酒店运营管理

6、领导

7、商业计划

8、旅游、酒店和活动中的数字营销

9、酒店、旅游和活动行业的企业家精神

10、酒店、旅游和活动咨询

11、酒店投资

12、餐厅运营的创新与发展

13、创新和新产品设计选修的2

14、指导和专业发展选修的2

15、酒店公司的战略分析

以上就是为大家整理的萨里大学国际酒店管理专业的主要课程内容，这个专业更加注重学生将理论知识与实际问题的结合，大家要是在学习上遇到问题的话可以随时在线联系我们进行辅导哦。