法国留学手续主要包括以下几个步骤：

准备申请材料

填写大学申请表格。

准备动机信、学历证明、成绩单、身份证复印件等。

对于全法语授课的课程，需将学历文件翻译成法文并进行公证。

语言要求

需要具备至少500小时的法语学时证明。

参加法语TEF考试，并根据所申请专业要求达到相应的法语水平。

办理护照

携带户口本、身份证、照片回执到户口所在地的公安局出入境管理局办理。

申请学校

根据学校要求提交材料，如学习动机、简历、学历公证等。

如果是博士申请，可能还需要准备推荐信。

办理留学签证

准备包括个人信息、申请表、学术证明、经济担保及录取通知书在内的材料。

递交签证申请，并等待签证结果。

住宿和资金证明

提供银行存款证明，通常建议存款额在8000美金以上。

如有需要，提供住房担保或通过法国的语言学校或大学所在地的房屋中介找住房。

其他注意事项

确认年龄要求，本科生一般需在18岁以上，研究生不超过30岁。

学生需能承担在法国的所有费用。

留学生在法国第一年不可以打工，第二年需获得相关部门批准后方可打工。

请根据上述步骤准备相应的材料，并按照法国高等教育署或相关学校的具体要求进行申请。