台湾留学热门专业主要包括：

电机工程学系：

台湾高校中录取难度最高的专业，也是理工类专业中录取分数线最高的。

电子工程学系：

紧随电机工程之后，同样非常受欢迎。

化学工程学系 、 机械工程系、 材料科学工程系、 土木工程学系、 通讯工程系、 环境工程学系、 生物科技学系、 数理化学系：

这些专业也位于排名前列，均属于理工科领域。

财经类专业：

在台湾高校中设置非常普遍，包括会计、金融、经济等方向，是留学生常选择的专业之一。

法学专业：

台湾大学法学院等高校提供从基础到深入的法学教育，毕业生有多种职业选择，包括法官、检察官、律师、企业法务等。

文科类专业如外语学群、中文学系、政治学系、哲学系、历史学系等，相对排名靠后。

选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。