如果您没有参加中国的高考，想要去意大利留学，以下是一些可能的途径：

私立院校申请

您可以直接申请意大利的私立院校，这类院校通常不需要高考成绩，但可能需要高中毕业证书。

私校文凭可能不被中国教育部完全认证，如果您不介意这一点，可以考虑。

国际生计划

您可以以国际生的身份申请意大利的公立大学，但需要提供经过认证的意大利语成绩（如B2水平证书）以及国际高中毕业证书。

对于艺术类专业，您可能需要提供国内的艺考成绩。

预科课程

一些意大利的国立音乐学院和美术学院为没有高考成绩和艺考成绩的学生提供预科课程。完成预科后，您有机会直接进入本科阶段学习。

计划生计划

如果您有意申请意大利的综合类或理工类院校，可以考虑马可波罗计划或图兰朵计划。这些计划对高考成绩有一定要求，具体要求可参考相关官方信息。

请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而变化，建议您在申请前咨询具体的意大利院校或通过官方渠道获取最新的留学要求和信息