在选择留学机会多的大学时，可以考虑以下几点：

国际化程度：

选择那些在国际上享有较高声誉，有广泛国际交流和合作项目的大学。

合作交流项目：

关注那些提供丰富国际交流机会，如国际实习、交换学习和海外课程等的大学。

留学率：

查看各大学的官方留学率数据，通常留学率高的大学出国机会也多。

专业优势：

某些专业由于其国际性质，如金融、法律、工程、计算机科学等，可能提供更多的留学机会。

学校特色：

一些学校可能在特定领域有更强的留学优势，如外交学院的外交学专业，或中央财经大学的财经类专业。

合作大学质量：

了解学校合作的国际大学的质量，合作大学知名度越高，提供的留学机会也可能越多。

根据以上信息，以下是一些在中国留学机会较多的大学：

清华大学、北京大学：作为中国的顶尖综合性大学，拥有广泛的国际交流和合作。

中国科学技术大学：以科技类专业著称，留学率一直很高，且学校支持学生转专业。

浙江大学：合并多所院校后实力大增，留学人数逐年增加，有良好的国际声誉。

复旦大学：虽然留学氛围可能不如其他一些学校，但仍是中国顶尖大学之一，有较高的留学率。

外交学院：专注于外交外事管理专业，与外交部有直接联系，出国率高。

中央财经大学：财经类专业强势，提供丰富的出国留学的机会。

南京理工大学：工科优势明显，与多个国际大学有合作，留学质量高。

广东以色列理工学院：中外合作办学，留学率高达79%，排名靠前。

深圳北理莫斯科大学：由深圳市人民政府、北京理工大学、莫斯科罗蒙诺索夫国立大学合作创办，留学机会丰富。

选择留学目的地和大学时，建议根据个人兴趣、专业方向、语言能力等因素综合考虑，并关注最新的留学政策和学校排名信息