留学生在保护个人信息方面应采取以下措施：

不要轻易透露个人重要信息：

妥善保存个人的重要资料及信件，如护照号、银行卡信息、手机号和家庭地址等。即使是电话中声称是“领事馆”或“移民局”的工作人员，也不可轻易透露任何个人信息。在怀疑电话的真实性时，应挂断电话，并通过官方网站查找官方客服电话进行确认。

关注自己的社交账号：

社交媒体是骗子常利用的工具，留学生应警惕账号被盗的情况，并及时通知亲朋好友，以防骗子利用这些信息进行诈骗。

与家人朋友保持联络沟通：

有些骗局会通过网络冒充个人身份，向国内的亲朋好友“求助”，例如要求帮忙买机票或紧急换汇。留学生应提前告知家人朋友，不要轻信这些请求，如果确实需要帮助，应通过电话或视频等方式直接沟通。

遗失护照或证件，尽早挂失：

一旦丢失重要证件如护照、银行卡或钱包，应立即去挂失，以减少损失。

建立紧急联系电话簿：

在手机中存储应急电话，包括学校报警电话、学生支持服务电话和附近警局电话等，以便在紧急情况下能够快速联系到相关机构。

警惕转账要求：

如果遇到要求直接转账支付费用的情况，务必提高警惕，因为这可能是诈骗行为。官方机构不会通过这种方式进行沟通。

保留证据：

无论是线上还是线下交易，都应保留好交易记录和聊天记录等证据，以便在需要时进行维权。

不轻易给陌生人开门：

对于快递员等上门送货的人员，应先从猫眼确认其身份；如果自称警察，可拨打当地报警电话911进行确认。

谨慎交友：

不要和刚刚认识或不熟悉的人分享过多个人信息，包括个人财产状况，避免因交友不慎而泄露敏感信息。

了解当地法律法规：

在出国前，应了解留学目的国的基本法律制度和司法处理程序，以便在自身利益受到侵害时，能够运用法律手段维护自身合法权益。

到当地中国使馆备案：

到达留学目的国后，应到当地的中国使馆备案，填写个人及国内外联系人的详细信息，以便在遇到紧急情况时得到及时保护。

通过以上措施，留学生可以在很大程度上保护自己的个人信息安全，避免不必要的麻烦和损失。