在香港开设支票账户的步骤如下：

选择银行：

首先，您需要选择一家合适的银行开设支票账户。

准备材料：

带上您的身份证和银行卡，这是开设账户的基本文件。

前往银行：

您可以亲自到银行柜台办理，或者使用网上银行服务。

填写申请：

在银行柜台，您需要填写开设支票账户的申请表格，或者在网上银行完成相应的申请流程。

选择支票类型：

根据您的需要，选择适合的支票类型，如普通支票或转账支票。

填写信息：

在支票上填写收款人姓名、金额、日期等信息。确保金额的大写和小写一致，签名要与预留的签名一致。

银行盖章：

填写完毕后，银行工作人员会对支票进行盖章确认。

支票使用：

将支票交给收款人，收款人可以持支票到银行兑现或进行转账。

请注意支票的有效期一般为六个月，如果超过这个期限，支票将无效。