西班牙留学生可以通过以下几种方式合法赚钱：

实习

通过学校实习就业办公室合作企业进行带薪实习。

实习岗位通常与专业相关，工资水平因城市和公司而异。

找工作居留

学生居留持有者可以在满足条件后合法工作。

持有找工作居留的学生可以在学习期间工作，但需注意居留有效期。

对外汉语教学志愿者

为当地文化中心或孔子学院的活动提供志愿服务，可能会有象征性报酬。

家教

利用语言优势教授中文、西班牙语或英语，时薪通常在6-20欧元每小时不等。

餐厅服务生

在餐厅兼职，可以提升语言沟通能力，并了解西班牙餐饮文化。

中文学校教师/助教

在中文学校担任教师或助教，需要良好的中文能力和教学经验。

翻译

为展会或企业提供翻译服务，收入较高，适合西班牙语水平高的学生。

校内兼职

在校内担任管理员或教授助手等职位。

店面兼职

在商店如食品店、服装店等做服务性工作，需要良好的语言能力。

旅游相关兼职

如旅行社导游，特别是华语导游，适合有语言优势的学生。

请注意，以上信息基于最近的数据和规定，实际情况可能会有所变化。建议在做决定前，核实最新的法律法规和招聘信息