选择留学国家及专业时，可以考虑以下因素：

教育资源：

美国、英国、加拿大、澳大利亚和德国等国家拥有丰富的教育资源。

专业排名：

不同专业在不同国家有不同的排名，例如计算机科学、商业管理、工程学、生物医学和社会科学等。

就业前景：

某些专业如计算机科学、金融、医学等在全球范围内有较高的就业率和薪资水平。

文化环境：

不同国家有不同的文化特色，选择留学国家时，可以考虑个人兴趣和职业规划。

生活成本：

留学生活成本也是一个重要考虑因素，美国、英国等国家的生活成本相对较高。

移民政策：

一些国家如加拿大提供友好的移民政策，对留学生留在当地工作有利。

美国：商科、计算机科学、工程、医学、法律。

英国：商科与管理、计算机科学、教育、艺术设计、传媒学。

加拿大：商科与管理、计算机与信息技术、健康与生命科学、工程技术、艺术与人文。

澳大利亚：商科与经济学、教育、健康和医学、工程和环境科学。

德国：工程学、自然科学、医学和社会科学。

请根据您的兴趣和职业规划，考虑以上因素，选择最适合您的留学国家和专业。