香港在土木工程领域拥有较强的教育和研究实力，以下是香港土木工程专业的留学优势：

实践导向：

香港高校的土木工程专业注重学生的实践能力，提供实地参与土木工程项目的机会。

专业排名：

香港多所大学在土木工程与结构工程专业排名中表现优异，如香港理工大学和香港科技大学在世界排名中名列前茅。

课程设置：

香港各大学的土木工程专业课程设置全面，涵盖结构工程、岩土工程、环境工程、交通工程等多个方向。

就业前景：

土木工程专业毕业生在香港拥有广阔的就业前景，起薪较高，且由于香港基础设施建设的持续需求，该专业毕业生需求量大。

签证政策：

留学生毕业后可申请IANG签证，连续居住7年有机会获得香港永久居民身份。

行业需求：

尽管曾出现供需失衡，但香港土木工程行业仍对人才有较高需求，特别是在城市发展和基础设施建设方面。

移民政策：

香港政府扩大“香港人才清单”，包括土木工程专才，为留学生留在香港工作提供了政策支持。

综上所述，去香港留学土木工程专业是一个具有明显优势的选择，尤其适合那些寻求实践能力、国际化视野以及良好就业前景的学生。