越南留学考研的专业选择主要取决于您的兴趣和职业规划。以下是有关越南语考研的两个主要方向及其特点：

亚非语言文学（越南语方向）

培养方向：侧重于理论研究，发表学术文章，进行学术研究。

学制：通常为3年，理论基础扎实。

就业面：选择更多，就业范围广，适合去高校任教，考博有一定优势。

越南语翻译硕士

培养方向：注重实践应用，包括越南语笔译和口译。

学制：通常为2年，部分学校为2.5年。

就业面：偏向实践应用，适合从事翻译工作。

越南的名牌大学包括：

越南国立大学：成立于1906年，提供广泛的文理科学士和研究生课程。

河内国家经济大学：成立于1956年，是越南著名的商学院之一。

胡志明市外交学院：成立于1954年，是越南顶尖的外交学院。

选择考研专业时，您应该考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景。如果您对理论研究感兴趣，希望从事学术工作，那么亚非语言文学（越南语方向）可能更适合您。如果您更偏向于实践应用，希望成为一名翻译工作者，那么越南语翻译硕士可能更加合适。

希望这些信息对您有所帮助，