去悉尼留学需要办理的手续主要包括以下几个步骤：

确定专业和学校

选择你感兴趣的专业。

了解悉尼大学的入学要求和申请流程。

准备申请材料

学历证明：高中毕业证书及公证件，大学在读证明及成绩单（如适用）。

语言成绩：提供合格的雅思或托福成绩单，具体要求依据课程和专业而定。

推荐信：可能需要教授或工作上的推荐信。

个人陈述或动机信：根据学校要求准备。

其他可能需要的文件：如GRE、GMAT成绩，荣誉证书等。

提交申请

通过悉尼大学官网或联系院校提交在线申请。

邮寄纸质申请材料至悉尼大学。

准备签证材料

有效护照或出生证明，需要公证并附英文译文。

填写完整的学生签证申请表，护照照片及其他相关补充表格。

证明有足够资金支付学费和生活费的银行存款证明。

亲属关系公证，出生公证等。

缴纳学费和获得COE（Confirmation of Enrollment）

收到入学通知书后，向悉尼大学缴纳学费以获得COE。

递交签证申请

将所有申请材料、体检表和COE送到澳大利亚驻中国各地的领事馆进行贴签。

安排机票和行前准备

根据录取通知的时间，提前预订机票。

购买旅行保险、行李打包、了解当地文化习俗等。

请确保所有步骤和文件都按照最新的要求准备，因为政策和要求可能会有更新。如果有任何疑问，建议联系悉尼大学的官方留学办公室或专业的留学顾问获取最新信息