留学相关的部门主要包括：

1. 教育部留学服务中心（简称留服中心）：这是教育部直属事业单位，负责出国留学服务、留学回国服务、来华留学、国际交流与合作、教育外事服务、网络信息服务等。

2. 公安局出入境管理部门：负责办理护照和签证。

3. 国家留学基金管理委员会（CSC）：管理国家公派留学工作，负责选拔优秀人才并资助其出国深造。

4. 工商部门：对留学中介机构实施监管，维护留学中介服务市场秩序。

5. 当地教育部门：对留学申请人进行管辖，可选择自己办理或委托申请。

留学申请人应根据自己的需求，选择相应的部门进行咨询和办理相关业务