日本留学艺术类专业包括：

动漫：

日本动漫行业在世界处于领先水平，学习动画专业可以接触到前沿的动画制作技术和理念。

音乐：

包括作曲、电脑音乐制作、音乐理论、音乐教育等专业。

美术：

涵盖美术史、美术教育、摄影、插画等学科。

设计：

产品设计、空间设计、媒体设计等，注重创意和实际应用。

建筑：

融合建筑与环境设计，创造宜居空间。

影视表演：

培养演员和表演艺术方面的人才。

推荐的院校包括：

东京艺术大学：日本顶尖的艺术学府，设有美术、音乐等研究科。

武藏野美术大学：以“自由与意力”为教育理念，提供广泛的美术造型艺术教育。

多摩美术大学：以美术教育为主，探求美术教育的应有价值和方式。

国立音乐大学：优质的音乐教育机构，培养作曲家和演奏家。

名古屋造型艺术大学、 东京工艺大学、 筑波大学等也是相关专业学习的好去处。

以上信息可以帮助你了解日本艺术留学的热门专业和推荐院校。