在日本留学选择专业时，可以考虑以下几个领域，它们在日本有着较强的竞争力和就业前景：

建筑专业

优势：注重实践课程，如建筑制作和设计竞赛，并与艺术、哲学等学科交叉。

就业前景：建筑行业岗位需求稳定，对高素质人才的需求逐渐增加。

推荐院校：东京大学、京都大学、一桥大学、早稻田大学、名古屋大学。

IT和机械制造专业

优势：日本在IT行业和机械制造方面处于国际领先地位。

就业前景：毕业生可在软件开发、网络安全、人工智能、大数据分析等领域找到工作。

推荐院校：京都大学、东京工业大学、东京大学、东京理科大学。

汽车产业制造专业

优势：日本汽车以低油耗、高质量、美观外形著称，就业前景广阔。

就业前景：现代化汽车制造行业技术含量高，设备智能，自动化。

推荐院校：东京工业大学、名古屋大学、九州大学、横滨国立大学等。

经济、商科

优势：日本经济强大，商业环境独特，为学习商科的学生提供理论与实践结合的平台。

就业前景：毕业生可在金融机构、咨询公司、跨国公司等领域工作。

推荐院校：一桥大学、东京大学、京都大学、早稻田大学等。

传媒专业

优势：日本大众传媒发达，专业方向涉及数字电视、多媒体、广告学等新兴领域。

就业前景：人才需求增长，薪资增长，教育、旅游、文化交流等领域职业空间广阔。

医学专业

优势：日本医学专业保持领先，学习时间长，要求严格。

就业前景：医学专业毕业生在日本从事医疗相关工作难度大，但有机会从事科研。

推荐院校：东京大学、京都大学、庆应义塾大学、东京医科齿科大学等。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注专业的就业前景和推荐院校。