意大利留学保证金的数额取决于留学生的具体情况，包括学习期限、学习层次（本科生、研究生等）、以及是否在职等因素。以下是一些基本的指导信息：

1. 对于留学期限3个月以内（含）的留学人员，免交保证金。

2. 对于留学期限3个月以上的留学人员，需要根据具体情况交纳保证金。例如：

访问学者、从事博士后研究及攻读研究生（硕士、博士）学位等在职人员，留学期限12个月以上的，按照附表中7-12个月标准交存保证金。

在校研究生、本科生去往一类国家，交保证金2万元；去往二类国家，在校研究生同样交2万元，本科生交1万元（均须出示有效学生证明）。

3. 在申请签证时，根据不同的领事馆可能有不同的要求：

北京大使馆和广州总领馆要求不少于5500欧元。

上海总领馆要求不少于6900欧元。

4. 生活费方面，意大利北部较贵，一年约需10万到12万人民币；南部相对便宜，不到10万人民币。

5. 另外，如果提供第一年的学费和生活费总和，也有可能免交保证金。

6. 担保金的计算方法可以是每月固定金额乘以学习月数，例如每月350欧元计算，学习9个月则为3150欧元。

请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而变化，建议在准备留学前咨询最新的签证要求和指南。