中国人最喜爱的留学目的地是美国。根据多个来源的数据，美国长期是中国留学生人数最多的国家，拥有众多世界顶级的大学和研究机构，以及丰富的文化和就业机会。以下是部分相关信息：

美国：根据2023年的数据，有超过28.9万中国留学生在美国学习，美国的教育资源、科研实力和就业前景是吸引中国学生的主要原因。

英国：英国以其悠久的历史、深厚的文化底蕴和优质的教育资源，成为中国学生的热门选择。伦敦大学等顶尖学府享有国际声誉，同时英国大学也提供丰富的语言学习机会。

澳大利亚：澳大利亚以其高质量的教育体系和相对较低的留学成本，以及优美的自然环境和宽松的移民政策，成为中国学生的热门留学目的地。

加拿大：加拿大以其安全友好的社会环境、一流的高校和较高的生活品质，成为中国留学生的追求。

其他国家：日本、德国、法国等国家也因其高等教育质量、文化多样性和语言优势，成为中国学生留学的选择之一。

以上信息综合了多个来源的数据，以提供一个概览。