留学评估通常指的是评估专业，这个领域涵盖了多个学科，包括但不限于环境专业、城市规划、资产评估专业、保险精算学等。以下是一些留学评估相关的专业：

环境专业与城市规划：

随着工业化和城镇化的发展，对环境质量的要求日益提高，环境专业人才的供给变得稀缺。相关专业学校包括兰卡斯特大学、纽卡斯尔大学、谢菲尔德大学和普利茅斯大学等。

资产评估专业：

随着经济的快速发展，资产评估成为经济生活中不可或缺的部分。在英国，资产评估专业有着较长的历史和丰富的经验，而在中国，该领域正在迅速发展，需要具有国际视野和专业水准的人才。推荐学校包括谢菲尔德哈勒姆大学和威斯敏斯特大学等。

保险精算学：

精算学是商科领域的一个重要专业，广泛应用于保险、基金、证券、银行和政府部门。精算师是高级专业人才，在中国，具有海外留学经历并通过考试的人才相对较少。推荐的精算院校有南安普顿大学、曼彻斯特大学、肯特大学、赫瑞瓦特大学和莱斯特大学等。

以上信息基于最近的数据和趋势，具体选择哪个专业进行留学评估，需要根据个人的兴趣、职业规划和目标进行选择。