根据提供的信息，以下是一些容易出国的专业及其相关就业前景：

经济学和金融学专业

经济学和金融学专业的学生出国深造的机会多，就业前景广阔，特别是在国际金融机构和银行。

土建类专业

土建类专业毕业生出国相对容易，但被欧美名校录取难度大。

文科专业

经济学、管理学、新闻传播学等文科专业学生出国机会较多。

理科专业

数学、物理、化学等基础学科以及电气工程、土建等专业学生出国深造机会多。

对外汉语专业

由于全球对中文学习的需求，对外汉语专业学生出国工作机会大。

语言类专业

欧洲语言和亚洲及非洲语言专业的学生，特别是小语种专业的学生，出国工作机会多。

外交研究专业

外交研究专业的毕业生具备多方面的知识和技能，适合在国际组织、政府机构工作。

计算机与电信科学

计算机科学领域的学生，如软件、数据库、网络等，在美国有广泛的就业机会。

工程学

工程学学生在美国多数能找到合适的工作，特别是生物医学工程、电信/计算机工程等。

心理学

心理学学生主要走学术道路，有较高的语言能力，适合在学术界发展。

统计学专业

统计学专业学生就业前景好，可进入制药、咨询、金融等行业。

政治学专业

尽管在美国就业前景一般，但顶级学校毕业生回国发展较好。

历史、人文等专业

工作机会相对较少，多数中国学生选择继续深造或从事学术工作。

以上信息基于最近的数据和趋势，但具体情况还需考虑个人能力、兴趣和目标国家及地区的具体需求。