国际海员可以选择去多个国家留学，例如美国、英国、日本等，这些国家拥有先进的航海教育体系和实践机会。航海技术专业的学生通常会学习船舶航行、货物运输管理、船舶与人员安全与管理、无线电通信等方面的知识。毕业后，他们可以在各港航企事业单位从事船舶驾驶、营运管理以及相关的科研和教学等工作，符合国际公约和国家船员适任标准要求。

宿迁爱迪生中等专业学校就提供国际海员专业，学校教学质量、办学条件、师资力量和教学口碑都得到了认可。