在河南省，以下大学提供留学机会：

郑州大学

位置：位于河南省会郑州市。

性质：教育部与河南省人民政府合建高校。

排名：全国排名第58位，省内第1名。

特色：拥有多个校区，涵盖广泛的学科领域，包括留学生教育。

留学生数量：2500余人。

河南大学

位置：位于河南省开封市。

性质：省部共建高校。

排名：全国排名第89位，省内第2名。

特色：以生物学学科在“双一流”建设中属于世界一流学科建设。

留学生情况：具体留学生数量未提及，但学校有接收留学生的能力。

以上信息基于最近的数据更新，具体留学项目和申请要求，建议直接咨询相关大学的留学生办公室或访问其官方网站获取最新信息