专升硕留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些常见的专业领域：

工程类专业

机械工程

电气工程

土木工程

化学工程等

计算机科学与信息技术类专业

计算机科学

软件工程

数据科学

人工智能等

商科类专业

管理学

市场营销

国际商务

金融等

医学与护理类专业

医学

护理学

公共卫生

药学等

社会科学类专业

心理学

社会学

国际关系

教育学等

自然科学类专业

物理学

化学

生物学

环境科学等

人文学科类专业

历史学

文学

语言学

艺术史等

其他专业

工商管理硕士（MBA）

信息科技管理（ITM）

金融工程（FE）

建筑学（Architecture）

环境科学（ES）

请注意，具体的专业选择取决于目标国家和学校的具体要求。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣、职业规划和未来发展方向。