日本留学生在日本可以尝试以下美食：

寿司和刺身

寿司（Sushi）：使用醋味米饭搭配鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等。

刺身（Sashimi）：新鲜海鱼或海贝蘸以酱油和山葵（Wasabi）食用。

拉面

味噌拉面、酱油拉面、猪骨拉面、盐汤拉面等，汤底和面条种类繁多。

天妇罗

将海鲜和蔬菜裹上面糊后油炸。

烤物

烤鸡肉串、炸猪排、章鱼烧等。

面食

乌冬面、荞麦面等。

怀石料理

京都的传统料理，注重食材本身的味道。

便当

盒饭，包含多种食物，方便快捷。

特色地方美食

北海道：成吉思汗烤羊肉、毛蟹、鲑鱼子。

大阪：章鱼烧、大阪烧。

函馆：海胆盖饭。

名古屋：烤鳗鱼。

长野：荞麦面。

经济实惠的餐馆

讃岐乌冬面、饺子王、ﾗｰﾒﾝ二郎、Sukiya（牛丼快餐店）。

日式火锅

在特制铁锅中煮烤薄牛肉片、蔬菜、豆腐等。

日式蒲烧鳗

将鳗鱼切开后淋上甜辣佐料，烧烤而成。

螃蟹

特别是北海道的毛蟹，肉质鲜美细致。

烤鱼

直火烧烤的鱼类，如鲭鱼、秋刀鱼。

蒸鱼

将鱼放入酱油和特殊鱼酱中蒸煮。

以上是部分日本美食的介绍，留学生可以根据个人口味和所在地区选择尝试。