根据提供的信息，留学德国的中国学生数量较多的大学包括亚琛工业大学和慕尼黑工业大学。具体数据如下：

亚琛工业大学在2022/23冬季学期有3400+名中国学生就读。

慕尼黑工业大学虽然最新的数据是2020/21冬季学期的，但它是德国最古老的工业大学之一，享有国际盛誉，也是德国TU9联盟大学之一。

此外，柏林自由大学也有较多的中国学生，根据2022年夏季学期的数据，有668名中国学生在该校学习。