留学时提供出生公证是为了证明申请者的身份和年龄，确保所提供信息的真实性，这对于申请学校、签证等过程非常重要。以下是具体的原因和作用：

证明身份和年龄：

出生公证是证明申请人出生事实的重要文件，对于留学签证的申请、学校录取等环节具有重要作用。

确保信息真实性：

在申请过程中，学校或签证官需要验证留学生的身份信息，出生公证提供了官方认证，避免了身份造假的风险。

提高申请成功率：

对于申请研究生或博士生等更高层次学位的留学生，他们的学术背景和经历对于申请成功至关重要。出生公证可以辅助证明这些背景。

便利海外生活和工作：

在一些国家，公证文件是办理工作签证、居留许可等手续的必备材料。有了出生公证，留学生在海外的生活和工作会更加顺利。

法律效力：

出生公证是由公证机关出具的，具有法律效力，被广泛接受和认可。

其他用途：

出生公证在留学期间也用于处理如租房、银行开户等日常事务。

办理出生公证通常需要向住所地或出生地的涉外公证处申请，并提供身份证、户口簿等证明材料。