留学推荐信中的日期应该写在推荐信的最上方或信尾。具体位置可能因推荐信格式和推荐人的习惯而有所不同，但以下是一些常见的格式要求：

推荐信最上方：

日期通常写在推荐信的最上方，位于联系方式之后。联系方式应包括推荐人的职务、职称、电话和电子邮件地址。

信尾：

在某些情况下，日期也会写在信尾，通常在推荐人签名和电子版名字之间。

推荐信中的日期格式通常为`mm/dd/yy`。

请确保按照目标学校的具体要求来撰写推荐信，因为不同学校可能对推荐信的格式有特定的要求。